Sestavine in izjava o alergenih
Sestavine:Pšenična moka, voda, kimči, svinjina, napihnjen sojin izdelek, stekleni rezanci, zelje, tofu, zelena čebula, česen, rastlinsko olje, sladkor, začimbe v prahu za goveje meso, dinatrijev 5'-inozinat / dinatrijev 5'-gvanilat, sol, škrob, začimbe.
Alergeni:Ta proizvodna linija obravnava tudi pšenico, sojine izdelke, ribe, kozice, jajca in pokrovače. Vsebuje pšenico, sojo, svinjino.
Tehnični parametri
|
Kategorija |
Zamrznjeni izdelki na osnovi surove moke; razmerje polnjenja večje ali enako 45 % |
|
Teža enote |
25 g (po meri) |
|
Možnosti pakiranja |
640 g × 8 / karton, 500 g × 20 / karton (po meri) |
|
Rok trajanja |
18 mesecev |
|
Shranjevanje |
Hraniti zamrznjeno pri –18 stopinjah ali manj; naraščajoče temperature bodo vplivale na kakovost |
|
Metoda kuhanja |
Cvreti v ponvi, globoko cvreti |
|
MOQ |
500 kg za standardni recept; na voljo so maloprodajna pakiranja zasebnih znamk |
Poudarki in scenariji uporabe
- Ta mandu, izdelan za večerjo, ki ljubi kimči, se postavlja kot poznonočni prigrizek v zamrzovalnem hodniku.
- Naravna priloga k mesu na žaru, ocvrtemu piščancu in korejskemu ramenu – kislo-začinjeni pridih med grižljaji zbistri okus.
- Poznonočni prigrizki, dramski maratonski prigrizki in vrste, ki jih ljudje sredi tedna vzamejo iz hladilnika.
- Standardna ponudba v korejskih supermarketih in korejskih verigah restavracij v tujini – zasnovana za kupce, ki obožujejo kimči.
- Junak zamrzovalnika v azijskih supermarketih, ki se hitro obrne v oddelku s ocvrtimi cmoki.
Navodila za kuhanje
Pan-Fry:Kuhajte iz zamrznjenega. V ravni ponvi na srednje nizkem ognju eno minuto segrejte tanko plast olja, vanjo položite mandu, dodajte vodo do približno četrtine višine, pokrijte in na pari pražite 5 do 7 minut; odkrijte in hrustljajte, dokler dno ne postane temno zlato, nato postrezite s korejsko omako za namakanje.
Zakaj izbrati nas
Podpora za sodelovanje
ODM / OEM na voljo; raven začimb in začimb lahko prilagodite lokalnemu okusu. Namenski koordinator spremlja maloprodajna naročila in naročila hrane.
Kakovost in certifikati
Celoten proces QC izpolnjuje standarde izvozne hrane; HACCP, FDA, BRC, HALAL in EAC so vzpostavljeni; seznami potrjeni za kanale korejskih supermarketov in korejskih restavracij.
Tovarniška zmogljivost
12.000 m² velik objekt IQF s 500-tonsko mesečno proizvodnjo poganja avtomatizirano linijo za mandu – kislo-začinjen značaj ostaja serijsko dosleden, dobava pa stalna skozi vse leto.
Certifikati
HACCP|Registrirano pri FDA|BRC|HALAL|EAC
pogosta vprašanja
V: Ali je zelo začinjeno?
O: Je kislo-začinjeno, a na nežni strani; fermentiran kimči daje okus, ne pa da se surov čili zažge, zato ga lahko poskusijo tudi tisti, ki jedo z blagim okusom.
V: Kako ga najbolje spečem v ponvi?
O: Uporabite tanko plast olja na srednje nizkem ognju; na obeh straneh ocvrite do globoko zlate barve, vmes pa popršite z vodo in pokrijte. Korejski gochujang ali rižev kis delujeta kot omaka za namakanje.
V: S čim se ujema?
O: Korejski ocvrt piščanec, meso na žaru, enolončnica s kimčijem – vse je klasika. Skleda hladnih rezancev ali pivo ob strani zaokrožita izkušnjo – to je pravi način za zaključek krožnika korejskega kimčija Pan Fried Mandu.
Priljubljena oznake: korejski kimči ocvrt mandu, Kitajska korejski kimči ocvrt mandu proizvajalci, dobavitelji, tovarna
